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        “三思”未來(lái)休閑食品包裝

        2023-07-12

        今天,休閑食品已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活內(nèi)容不可或缺的一部分,休閑食品之所以“休閑”,不僅從味覺(jué)上讓人愉悅,休閑食品包裝的個(gè)性、美感和便利也是一種享受。

        休閑食品的包裝是指對(duì)這種供消費(fèi)者愉快的食品進(jìn)行外觀的美化、保護(hù)的功能,主要有兩方面:一是保護(hù)內(nèi)裝食品的完整和衛(wèi)生,二是清晰表達(dá)出內(nèi)裝食品的消息,比如原料、廠家、保質(zhì)期等等。

        而如今,企業(yè)賦予包裝的功能和內(nèi)涵也愈加豐富,包裝還成為了企業(yè)推進(jìn)銷售、塑造品牌、傳送文化的使者。杜邦定律說(shuō):“63%的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝而做出購(gòu)買決策的”。所以,我們經(jīng)常能夠看到消費(fèi)者選購(gòu)某種休閑食品時(shí),理由往往就是“包裝精致”,甚至為了心儀的包裝 “買櫝還珠”。針對(duì)休閑食品包裝,可以預(yù)測(cè)休閑食品的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:

        1、 從品牌戰(zhàn)略的高度規(guī)劃產(chǎn)品包裝 

        現(xiàn)代包裝已經(jīng)不是為了運(yùn)輸、不是為了區(qū)分,而是事關(guān)一個(gè)企業(yè)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略、關(guān)系到企業(yè)品牌的規(guī)劃方向、關(guān)系到消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信賴感的分析性考慮體系。

        對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),不盲目的開(kāi)發(fā)一個(gè)產(chǎn)品,不單純的為一個(gè)包裝而去做一個(gè)包裝,不再覺(jué)得包裝只是美妙和實(shí)用,是首先需要達(dá)成共識(shí)的前提條件。而對(duì)于我們來(lái)說(shuō),不再僅僅用視覺(jué)的語(yǔ)言去思考包裝的創(chuàng)新,應(yīng)更加深入地站在消費(fèi)體驗(yàn)思維去為客戶創(chuàng)意包裝方案,這是大多數(shù)正在為企業(yè)提供服務(wù)的公司所需要扭轉(zhuǎn)的問(wèn)題和具備的新競(jìng)爭(zhēng)力。

        2、從消費(fèi)者的角度規(guī)劃包裝 

        無(wú)論是利樂(lè)罐、利樂(lè)枕、利樂(lè)杯、利樂(lè)磚微型瓦楞包裝、PE塑瓶、有機(jī)玻璃瓶,還是手握瓶形、圓盒裝、隨手包、迷你杯、小包裝等等,休閑食品包裝的創(chuàng)新在于探索消費(fèi)者的使用習(xí)慣,這往往取決于我們對(duì)需求細(xì)分、消費(fèi)者畫像、消費(fèi)場(chǎng)景等的研究,提供最契合銷售目標(biāo)的方案。一個(gè)從來(lái)不為消費(fèi)者考慮的包裝也不會(huì)是消費(fèi)者喜愛(ài)的包裝。

        3、從健康、環(huán)保、人性的角度創(chuàng)新包裝 

        如今,安全環(huán)保問(wèn)題是全世界普遍關(guān)心和重視的一個(gè)話題,中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)從過(guò)去的滿足需求階段發(fā)展到選擇需求階段,其中就包括食品包裝的安全環(huán)保。在包裝行業(yè)領(lǐng)域,從業(yè)者逐漸倡導(dǎo)健康、環(huán)保、人性化,主動(dòng)節(jié)制和杜絕過(guò)度包裝形成的浪費(fèi)與污染。可以斷言,環(huán)保必成為包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新的一部分。

        以上是基于品牌、體驗(yàn)、健康三個(gè)休閑食品基本緯度進(jìn)行的思考,所涉及的三個(gè)方面無(wú)疑都是今后包裝行業(yè)進(jìn)步不可回避的問(wèn)題,簡(jiǎn)而言之,順應(yīng)潮流,迎合大眾乃是現(xiàn)在休閑食品包裝制勝的唯一法則!

        部分內(nèi)容引用微信公眾號(hào)“聚智慧達(dá)”